• 潮州音:[ca2 柴2]
  • 拼 音:chǎo
  • 字 义:①把东西放在锅里搅拌着弄熟:~鸡蛋|~菜|~栗子。②为了引起公众注意而特意渲染:~作|~新闻。③采用反复买进卖出的手段获利:~股|~汇|~家。④炒鱿鱼,鱿鱼一炒就卷起来,像是卷铺盖。喻解雇,辞退。简称“炒”。