• 潮州音:
  • 拼    音:zhì
  • 字    义:①烤:~肉|~手可热。②烤熟的肉:脍~人口(喻诗文等受人欢迎)。③中药制法,把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材:蜜~|~甘草。