• 潮州音:[siu2 首](白)
  • 潮州音:[su2 暑](文)
  • 拼 音:shǔ
  • 字 义:①一年生草木植物,子实叫黍子,碾成米叫黄米,性粘,可酿酒。②蜀黍,高粱。③玉蜀黍,一年生草本植物,也叫“玉米”、“棒子”或“包谷”,叶子长而大,子实可做食粮。潮汕方言叫“金黍米”、“幼米仁”、“田螺米”等。